Nos vignes, exposées plein sud, s’étagent entre 220 à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Ces différences d’altitude conjuguées avec les précocités variables des cépages génèrent un étalement naturel de la maturité sur trois semaines.

Notre site est préservé. La nature est l’alliée naturelle de nos vignes. Protégées par les bois, celles-ci restent à l’abri des maladies. Le mistral joue aussi son rôle :
il assainit en période humide et rafraîchit pendant les fortes chaleurs.

La texture argilo-calcaire de nos sols est propice à la qualité. Nous l’entretenons par des apports réguliers de matières organiques les plus nobles.

L’encépagement d’origine méditerranéenne est adapté à nos terroirs. Cette
« palette de variétés », nous permet de disposer de beaucoup d’atouts pour élaborer nos vins.

Les « cépages rouges » représentent 90% du vignoble :
Grenache (45%)
Syrah (25%)
Mourvedre (8%)
Carignan (9%)
Cinsault (3%)

Les « cépages blancs » sont typiques du sud de la vallée du Rhône:
Roussanne (5%)
Clairette (5%)